за нас
В акваторията на язовир Кърджали, който е един от най-големите планински язовири в България, разпложен в северните склонове на Източните Родопи, „Есетра” ЕООД, отглежда потомствена есетрова риба.
Огромната водна площ на язовира с кристално чиста вода е прекрасно място за развитието и отглеждането на семейство Есетрови риби (Acipenseridae).
нашите продукти
Черен хайвер от
руска есетра
Нашият хайвер е с изключително мек и деликатен вкус и много силен остатъчен вкус на бадем.
Добит е от руска есетра (Acipenser gueldenstaedtii), отглеждана в нашата садкова ферма, разположена в чистите води на яз. Кърджали, Южна България. Хайверът се пакетира в специални кутийки от 30 g, 50 g, 100 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 1.8 kg.
Черен хайвер от
Моруна
Изключителният хайвер от моруна (Huso huso) е известен с отличното си качество и вкус. Размерът на яйцето е 3 - 3,6 mm в диаметър със светло до тъмно сив цвят и фин кремообразен вкус. Хайверът е добит от моруна (Huso huso), отглеждана в нашата садкова ферма, разположена в чистите води на яз. Кърджали, Южна България. Наличен в специални кутийки от 30 g, 50 g, 100 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg, 1.8 kg.
Блог
Blini with buckwheat
Ultrices in vel id mattis pellentesque penatibus egestas odio. Volutpat venenatis risus tortor….
Truffle Shuffle: Soft Scramble and Caviar
Ultrices in vel id mattis pellentesque penatibus egestas odio. Volutpat venenatis risus tortor….
The Caviar Co. Waffle Recipe
Ultrices in vel id mattis pellentesque penatibus egestas odio. Volutpat venenatis risus tortor….